Encocado de Camarón: Un Clásico de Filipinas

Este plato es una verdadera joya de la culinaria filipina, amado por generaciones. El Estofado de Camarón ofrece una combinación deliciosa de aroma dulce y umami, gracias al uso generoso de leche de coco. Tradicionalmente, se prepara con gambas frescos, cebolla, ajo, jengibre, y a menudo se sirve con arroz arroz, complementando perfectamente la l

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